A vendéglátás az a terület, ahol mindig szükség van munkaerőre. Ezért akár kezdők vagyunk, akár tapasztaltak, akár pályaelhagyók, minden bizonnyal találni fogunk olyan lehetőséget, ami ideális számunkra. De nagyon fontos, hogy jó helyen kell keresni!

- hirdetés -

Az álláskereső portálok segítségünkre lehetnek, de közülük is azok, amelyek folyamatosan frissülnek, aktuális információkat, adatokat tartalmaznak. Például biztos, hogy naprakészek a vendéglátós munkák a debrecenallas.hu lapon. Találunk itt szobaasszony, barista, üzletvezető, szakács vagy akár pincér pozíciókat is. Ez azt jelenti, hogy nagyon széles a kínálat, és nagy valószínűséggel megtaláljuk azt, amit keresünk.

Ha a vendéglátásban szeretnénk elhelyezkedni…

Ebben az esetben, vagyis ha a vendéglátóiparban tervezünk dolgozni, az alábbiakra mindenképp szükség lesz:

• nagy fokú rugalmasság, hiszen bármikor szükség lehet ránk,
• empátia, hogy el tudjuk fogadni az embereket,
• kiváló kommunikációs készségek,
• strapabírás, terhelhetőség,
• jó fizikai kondíció és állóképesség.

Ezeknek a birtokában szinte minden pozíció megpályázására óriási előnnyel indulunk a jelöltek között.

Kell-e előképzettség a vendéglátós munkakörökben?

Vannak szakmák, amelyekhez szükséges a szaktudás, míg másoknál elegendő egy alapképzettség, amelyre ráépülhetnek a későbbiekben megszerzett tudnivalók. Idénymunkák is vállalhatók, amikor a legtöbb esetben betanítják az alkalmazottakat.

Nyári szezonban, a kulturális kikapcsolódások időszakában megnövekedhet az igény pultosokra, felszolgálókra. Akár ekkor is tesztelhetjük a teherbírásunkat is, így komolyabb elköteleződés nélkül tudunk akár még nemet is mondani.

Milyen területeket foglal magában a vendéglátás?

Sokan a pincérekre, pultosokra gondolnak első körben, amikor vendéglátásról van szó. Ettől azonban jóval árnyaltabb a kép. Ha vendéglátás, akkor a mosogató és a konyhás munkaköre éppúgy beletartozik, mint az üzletvezetőé vagy a sztárséfé.

Sőt, az is gyakori, hogy valaki a ranglétra minden fokát végigjárva tölt be magasabb pozíciókat. Kezdi például mosogatóként, majd folytatja szakácsként, és végül profi séf lesz belőle. Ez a tapasztalat kincset ér, és nagyon jól lehet kamatoztatni a későbbiekben is.

Hogyan pályázzunk a kiválasztott pozícióra?

A szemléltetés kedvéért maradjunk a debrecenallas.hu oldalnál, ahol a vendéglátás kategóriára rászűrve több mint 100 állás töltődik be. Ezek között vannak olyanok is, amelyek komoly előképzettséget igényelnek, míg másokra ez nem jellemző.

Ha megtaláltuk azt a munkakört, amelyre jelentkezni szeretnénk, küldjük el önéletrajzunkat és motivációs levelünket minél hamarabb a megadott kontaktoknak, nehogy más gyorsabban tegye meg! Aztán már csak az interjú időpontját kell várni.