Második helyezést ért el Zsíros Levente az 1. Erich Bergel Nemzetközi Karmesterversenyen, amelyet Marosvásárhelyen rendeztek meg. A fiatal művész a Collegium Symphonicum Hungaricum Karmester Kollégiumának tagja, a versenyre mentora, Hamar Zsolt készítette fel.
Zsíros Levente nyolcéves korában, Miskolcon kezdte zenei tanulmányait zongora szakon, majd Budapesten, a Szent István Király Zeneművészeti Szakgimnáziumban folytatta, ahol zongora és szolfézs szakon végzett. Ezután felvételt nyert a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetemre, ahol először BA zenekar- és kórusvezetés szakon, majd 2021-ben MA karmester szakon szerzett diplomát, melynek zárásaként a diplomakoncertjén többek között Bartók: Concerto zenekarra c. művét is vezényelte. Jelenleg is a Zeneakadémia hallgatója, 2021 szeptemberétől zongorakísérő-korrepetitor szakon tanul.
Részt vett Eric Whitacre karvezetés mesterkurzusán, Marosi László karmesterkurzusán Győrött, valamint a Collegium Symphonicum Hungaricum és a Savaria Szimfonikus Zenekar közös szervezésében történő mesterkurzuson Szombathelyen.
Számos magyarországi szimfonikus zenekarral dolgozott együtt, többek között a Budapesti Filharmóniai Társaság Zenekarával, az Óbudai Danubia Zenekarral, a MÁV Szimfonikus Zenekarral, a Győri Filharmonikus Zenekarral, az Alba Regia Szimfonikus Zenekarral. Rendszeresen visszatérő karmestere a Miskolci Szimfonikus Zenekarnak.
Több kortárs kórus, kamaraegyüttes és zenekari mű bemutatóját dirigálta, együtt dolgozott a Manhattan School of Music zeneszerző hallgatóival is.
Jelenleg a Magyar Állami Operaház asszisztens karmestere is, debütálása 2022 februárjában volt, amikor Benjamin Britten: Szentivánéji álom című operáját vezényelte.
2019 és 2022 között a VME Vass Lajos kórus karnagya, 2019-től a Szent Anna Kórus és Zenekar karnagya, ahol az a capella repertoár mellett legtöbbször zenekari kíséretes miséket és oratórikus műveket adnak elő.
2022 szeptemberében második helyezést ért el az 1. Erich Bergel Nemzetközi Karmesterversenyen, melyre mentora, Hamar Zsolt készítette fel. A versenyen egyedüli magyarként 33 ország több mint 180 jelentkezője közül választották ki.